Провести вечер

Людные крафтовые пивные, уютные винные бары или полусекретные коктейльные подвалы  — самые рейтинговые вечерние заведения Киева, как правило, относятся к одной из этих трёх категорий. Ещё одна особенность киевских баров — в них умеют не только щедро наливать, но и хорошо кормить.
пивоварня
279

Именитый ресторан-пивоварня в самом центре Киева с отличным видом на Крещатик. Любители ночных гулянок особенно ценят его за круглосуточный режим работы.

Фирменных сортов пива собственного производства всего четыре, но сварено всё качественно. Меню европейско-украинское с заметной туристической наценкой. Однако закусить тарелкой вареников с мясом (126 гривен в меню 2018 года) не слишком разорительно.

Хрещатик, 24Старе місто, Шевченківський район, Київ
ресторан
92

Престижный ресторан с бескрайним выбором виски (от шотландского и до тайваньского) и небольшим, но интересным выбором еды по шотландско-ирландским рецептам. Больше нигде в Киеве не попробуешь вещей вроде «стаффордширского блинчика с мясом утки» или «шотландского лукового супа с томлёной говядиной и гратеном из сыра Чеддер».

Но в первую очередь — это храм виски. Одних только видов шотландского молта здесь более полусотни, а персонал натренирован на экспертные дискуссии по поводу бескрайних рядов бутылок вдоль стен.

Софіївська, 16/16Старе місто, Шевченківський район, Київ
Добротный паб-ресторан с заслуженной репутацией. Фирменные блюда — украинское мясо на открытом огне в специальной печи, например запеченные свиные ребра в томатно-медовом соусе (97 гривен за 100 грамм в меню 2018 года) или фирменный свиной шашлык на цепи по рецепту от шеф-повара (238 гривен). На компанию стоит заказать блюдо из фильмов про средневековье: поросёнка-гриль на вертеле, запечённого до хрустящей корочки. Запивать порося полагается фирменным разливным пивом — светлым или темным.
Велика Житомирська, 8/14Старе місто, Шевченківський район, Київ
ресторан
262

За незапоминающимся названием скрыт интересный квест: один бар внутри другого. Сам True Burger Bar уважают в первую очередь за внушительных размеров бургеры по справедливым ценам, которые можно запивать самыми разными напитками, от тёмного пива до коктейля.

Внутри бургер-бара прячется коктейль-бар: заведение под названием Hendrick's, обладатель нескольких украинских ресторанных премий. Здесь подают около 40 коктейлей в сочетании с грамотной кухней, от лёгких закусок до основательной еды, вроде запечённых рёбер с картофелем.

Богдана Хмельницького, 42Шевченківський район, Київ
винный бар
1
Камерный винный бар в европейском стиле. Удачное место, чтобы посидеть в спокойной атмосфере и продегустировать достижения украинского виноделия — бар специализируется именно на них.
Льва Толстого, 5Голосіївський район, Київ