Вкусно поесть

Современная одесская кухня взяла всё лучшее из еврейской, украинской, русской и средиземноморской, смешав их со свойственным одесситам добродушием. Однако в первую очередь настоящий одесский стол — это дары моря. Знаменитый форшмак, жареная тюлька, рапаны, мидии и черноморские бычки — рассказываем, где всё это попробовать.
сеть кафе
395
Одесско-киевская сеть кафе во французском стиле. Приятное меню завтраков (омлеты, йогурты, круассаны) переходит в обеденное меню с упором на простые мясные блюда: котлеты, колбаски, пельмени. Цены вполне умеренные, атмосфера дружелюбная. В филиале на Дерибасовской обещают «правильный одесский форшмак».
Дерибасовская, 20Приморский район, Одесса
ресторан
167
Современное круглосуточное заведение, которое хвалят в первую очередь за фантастический выбор основательных завтраков. Их здесь более десятка видов — от испанского и американского до украинского и тайского. Есть, разумеется, и знаменитое французское утреннее блюдо, в честь которого назван ресторан. Отдельное меню — для круассанов собственной выпечки. Пропустить по рюмке здесь можно: есть барное меню.
Садовая, 19Приморский район, Одесса
бар мидий
165
Более двух десятков вид блюд из мидий. Коронный вариант — традиционный котелок этих моллюсков в сопровождении картошки-фри: так часто делают во Франции. Есть мидии с брынзой, в кокосовом молоке и даже в пиве, но новичкам лучше начать со сливочного или чесночного соуса. Стоимость котелка колеблется в районе 300 гривен. Также в меню есть и завтраки, и рыбные закуски, вроде тюлечки собственного посола. Основательный выбор пива и вин по бокалам.
Садовая, 17Приморский район, Одесса
ресторан
209
Ресторан с легендарной биографией в знаменитом Городском саду. Названный в честь любовницы одесского авиатора Уточкина (она якобы раньше заправляла заведением на этом месте), ресторан подаёт европейскую кухню с одесским уклоном. Атмосфера обаятельная, кухня грамотная, меню с наценкой за «туристичность» места, но не слишком пугающей. Хороший выбор местных вин по бокалам.
Преображенская, 28Приморский район, Одесса
ресторан
98
Ещё один рейтинговый ресторан в Городском саду, «Жарден» специализируется на французской кухне. Спокойная атмосфера, отличный персонал и сравнительно лаконичное, но увлекательное меню: улитки по-бургундски, томлёные говяжьи щёки, осьминог на гриле в пюре из сельдерея и так далее. Приличная винная карта прилагается.
Гаванная, 10Приморский район, Одесса